La presente política de cookies explica el uso de las cookies en las páginas web www.montagud.com y www.libreriagastronomica.com, de la que es titular Mencía Gastronomía S.L., con domicilio social en Paseo de la Castellana, nº 40, Planta 8, 28006, Madrid, N.I.F. B-65644478 y correo electrónico administracion@montagud.com.

 

En esta Política de Cookies, queremos informarle de manera clara y precisa sobre las cookies que utilizamos, detallando a continuación qué es una cookie, para qué sirve, qué tipos de cookies utilizamos, cuáles son su finalidad y cómo puede configurar o deshabilitarlas si así lo desea.

 

1.      ¿QUÉ ES UNA COOKIE Y PARA QUÉ SIRVE?

1.1.       Una "cookie" es un pequeño archivo que se almacena en el dispositivo electrónico con información sobre la navegación. El conjunto de "cookies" de todos nuestros usuarios nos ayuda a mejorar la calidad de nuestras Páginas Web, permitiéndonos controlar qué páginas son útiles, cuáles no y cuáles son susceptibles de mejora.

 

1.2.       Entre otras finalidades, las cookies permiten a estas Páginas Web, almacenar y retener información sobre los hábitos de navegación de los usuarios o de sus dispositivos, reconocer al usuario, obtener información o personalizar la forma en que se muestra el contenido.

 

1.3.       En ningún caso, las cookies podrían dañar su equipo. Por contra, el que estén activas nos ayuda a identificar y resolver los errores de las Páginas Web.

 

2.      ¿QUÉ TIPOS DE COOKIES EXISTEN?

2.1.       Según sea la entidad titular de las cookies:

 

§  Cookies propias: son enviadas al equipo terminal del usuario desde nuestro equipo o dominio y desde el que prestamos el servicio solicitado.

 

§  Cookies de terceros: son enviadas al equipo terminal del usuario desde un equipo o dominio gestionado por un tercero.

 

2.2.       Según el plazo en el que permanecen activas:

 

§  Cookies de sesión. Son cookies temporales que permanecen en el archivo de cookies de su navegador hasta que abandona las Páginas Web, por lo que ninguna queda registrada en el disco duro de su ordenador. La información obtenida por medio de estas cookies sirve para analizar pautas de tráfico en las Páginas Web. Permiten proporcionar una mejor experiencia para mejorar el contenido y facilitar su uso.

 

§  Cookies persistentes. Son cookies que se almacenan durante un plazo determinado. La cookie dejará de funcionar después de esa fecha. Las Páginas Web leen estas cookies cada vez que realiza una nueva visita. Estas cookies se utilizan, generalmente, para facilitar los servicios de compra y registro.

 

2.3.       Según su finalidad:

 

§  Cookies técnicas: permiten la navegación a través de las Páginas Web y el uso de los diferentes servicios. Permiten, por ejemplo, controlar el tráfico y la comunicación de datos, acceder a partes de acceso restringido, realizar el proceso de compra de un pedido, utilizar elementos de seguridad, almacenar contenidos para poder difundir vídeos o compartir contenidos a través de redes sociales.

 

§  Cookies de preferencias o personalización: permiten recordar información para que el usuario acceda al servicio con determinadas características que puedan diferenciar su experiencia de la de otros usuarios según unos parámetros previamente personalizados, como, por ejemplo, el idioma, el número de resultados a mostrar cuando el usuario realiza una búsqueda, el aspecto o contenido del servicio en función del tipo de navegador a través del cual el usuario accede al servicio o de la región desde la que accede al servicio, etc.

 

§  Cookies analíticas o de estadísticas: permiten el seguimiento, la monitorización y análisis de la navegación y comportamiento de los usuarios. La información recogida mediante este tipo de cookies se utiliza en la medición de la actividad de las Páginas Web, con el fin de introducir mejoras en función del análisis de los datos de uso que hacen los usuarios del servicio.

 

§  Cookies de publicidad comportamental: almacenan información del comportamiento de los Usuarios obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de navegación, permitiendo desarrollar un perfil específico para mostrar publicidad personalizada.

 

3.      ¿QUÉ COOKIES UTILIZAMOS EN ESTAS PÁGINAS WEB?

3.1.       En particular, las Páginas Web utilizan las siguientes cookies propias y de terceros:

 

·         COOKIES PROPIAS:

 

Finalidad de la cookie	Nombre de la cookie	Descripción	Duración
Técnicas	JSESSIONID	Cookie de sesión para mejorar el tiempo de respuesta de las Páginas Web y permitir el funcionamiento del carro de la compra. También se usa para garantizar que nadie puede acceder a sus datos en este sitio si no posee su contraseña.	De sesión
De preferencias	libreriaid	Cookie persistente, para permitirle, en caso de que usted lo deseara, no tener que introducir de nuevo su usuario y contraseña cada vez que quiera hacer una compra. Asimismo, se usa para personalizar las Páginas Web según los parámetros que nos haya indicado y facilitar la usabilidad de las mismas, no importunándole con ofertas que no le interesan.	09/2025

 

·         COOKIES DE TERCEROS:

 

Finalidad de la cookie	Nombre de la cookie	Titular y descripción	Duración	Para más información…
Estadísticas	Google Analytics	Almacena cookies para poder elaborar estadísticas sobre el tráfico y volumen de visitas de estas Páginas Web. Al utilizar estas Páginas Web está consintiendo el tratamiento de información acerca de usted por Google. Por tanto, el ejercicio de cualquier derecho en este sentido deberá hacerlo comunicando directamente con Google.	09/2025	https://marketingplatform.google.com/intl/es/about/analytics/

 

3.2.       Las Páginas Web también puede utilizar funcionalidades de redes sociales que son totalmente gestionadas por esas terceras entidades, para compartir el contenido en sus redes sociales, tales como el botón de “Compartir”, o de “Me gusta” de Facebook. Estas funcionalidades pueden recoger la IP del usuario o las páginas visitadas. Al clicar en esos botones, el usuario acepta el uso de cookies por dichas redes sociales, cuya relación será exclusivamente regulada por la política de privacidad de las respectivas entidades.

 

3.3.       La información almacenada puede ser objeto de una transferencia internacional de datos, en tales casos se aplicarán las salvaguardas especificadas en nuestra Política de Privacidad.

 

4.      ¿DEBO ACEPTAR LA UTILIZACIÓN DE LAS COOKIES?

4.1.       No es necesario aceptar las cookies no necesarias. El usuario puede gestionar y, en su caso, aceptar o rechazar las cookies mencionadas en esta Política de Cookies con carácter previo a su instalación. Montagud solo podrá hacer uso de las cookies mediante el consentimiento previo y expreso del usuario, otorgado en su primera visita, que será renovado periódicamente (cada dos años máximo) o cada vez que el usuario borre su historial de búsquedas en su navegador.

 

4.2.       De conformidad con la normativa aplicable, no requiere su consentimiento expreso el uso de los siguientes tipos de cookies: (i) cookies técnicas; (ii) cookies de personalización de la interfaz de usuario marcadas o elegidas por el propio usuario y (iii) cookies analíticas propias que solo traten datos agregados con fines estrictamente estadísticos, siempre que se ofrezca al usuario la posibilidad de rechazarlas.

 

5.      ¿CÓMO PUEDO ADMINISTRAR LAS COOKIES?

5.1.       Los usuarios pueden configurar la instalación de las cookies durante el proceso de configuración de las Páginas Web y son conscientes de que deshabilitar las cookies y la tecnología similar puede afectar el uso normal de la misma y los servicios proporcionados por las Páginas Web.

 

5.2.       No obstante, para deshabilitar las cookies que instalan las Páginas Web, los usuarios podrán (i) configurarlas en el Panel de Configuración habilitado por Montagud

 

·         Con Internet Explorer: Tools -> Internet Options -> Privacy (también disponible en el siguiente enlace: https://support.microsoft.com/es-es/help/17442/windows-internet-explorer-delete-manage-cookies).

 

·         Con Firefox: Tools -> Internet Options -> Privacy (también disponible en el siguiente enlace: https://support.mozilla.org/es/kb/habilitar-y-deshabilitar-cookies-sitios-web-rastrear-preferencias).

 

·         Con Google Chrome: Setup -> Preferences -> Security -> View (también disponible en el siguiente enlace: https://support.google.com/accounts/answer/61416?co=GENIE.Platform%3DDesktop&hl=es).

 

5.3.       Ni estas Páginas Web ni sus representantes legales se hacen responsables ni del contenido ni de la veracidad de las políticas de privacidad que puedan tener los terceros mencionados en esta Política de Cookies. Los navegadores web son las herramientas encargadas de almacenar las cookies y desde este lugar debe ejercitar los usuarios su derecho a la eliminación o desactivación de estas. Ni estas Páginas Web ni sus representantes legales pueden garantizar la correcta o incorrecta manipulación de las cookies por parte de dichos navegadores. En algunos casos, resulta necesario instalar cookies para que el navegador no olvide su decisión de no aceptación de las mismas.

 

6.      POLÍTICA DE PRIVACIDAD

6.1.       Para consultar el resto de la información sobre el tratamiento de sus datos personales, así como sus derechos y la forma de ejercitarlos, los usuarios pueden acudir a la Política de Privacidad de las Páginas Web.

 

7.      CAMBIOS EN LA POLÍTICA DE COOKIES

7.1.       Montagud puede modificar esta Política de Cookies porque incluya nuevas cookies, o en función de nuevas exigencias legislativas, reglamentarias, o con la finalidad de adaptar dicha política a las instrucciones de las autoridades de control en materia de protección de datos. Cuando se produzcan cambios significativos en esta Política de Cookies, se comunicará a los usuarios mediante un aviso informativo en las Páginas Web y, en caso necesario, solicitando su consentimiento de nuevo.

 

7.2.       Para cualquier duda o consulta acerca de esta Política de Cookies, no dude en comunicarse con nosotros a través de la sección de contacto de las Páginas Web o a la siguiente dirección de correo electrónico: administración@montagud.com